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    “早餐要吃好” 到底什麽是吃好?

    時間:2016-08-15 09:21:31 來源:91视频污版下载

    那早晨可以吃水果嗎?你知道嗎,看似健康的水果裏可都是糖!當然不是說91视频污版下载減肥期間就不能吃水果了,而是要控製量,喊著減肥還一次吃半個西瓜的小朋友們大概我也要放棄救援你了。而且大部分水果裏含的不是葡萄糖而是果糖,肌肉完全沒辦法利用,都直接被“運輸員”胰島素運到肝髒裏儲存為肝糖原啦!所以你也知道了,早晨就更不要吃多糖的水果啦。

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    不補充碳水化合物那豈不是會能量不足,你知道的早餐要好的。但是與碳水化合物相比,脂肪和適量的蛋白質對於胰島素的分泌沒有明顯的刺激,而較為緩慢的消化過程也使得能量供應更為平穩持久,所以以脂肪和適量蛋白質為主的早餐可以產生較長久的飽足感,同時這種狀態下的身體激素水平也更加有利於蛋白質的合成和脂肪的分解。簡單來說就是又能不餓還能幫你減肥呀!

    要理解上麵的知識你需要知道91视频污版下载身體是如何吸收和儲存能量的。在這裏給大家介紹了四種激素了:

    胰島素是一位中立且重要的運輸員。當91视频污版下载吃了食物,尤其是好消化的碳水——最後都會被分解成單醣形式,葡萄糖就是一種單醣,血糖也就是血液中的葡萄糖濃度會升高(所以體檢才要空腹去呀)。

    胰島素的作用就是把血液中的葡萄糖帶到細胞中儲存的運輸員,這樣血糖才能回到正常的範圍內。而儲存這些葡萄糖的方式有兩種,肌糖原和肝糖原。簡單的理解就是一種可以被肌肉所利用,另一種會被肝髒利用(肝髒存積的糖原如果太多可不太好啊)。

    早晨剛起床時人體的胰島素敏感性處於一天中的較高水平。會更為有效的將血液中的葡萄糖運輸入細胞中儲存。所以早晨可以吃很多碳水咯?並不是啊!早晨攝入的碳水化合物大多並沒有轉化為肌糖原被肌肉所利用。而是轉化為肝糖原,過多糖的攝入會使肝糖原超出肝髒的儲存水平,導致脂肪堆積。尤其是大家所鍾愛的水果裏有豐富的果糖,更加容易直接轉化為肝糖原而不是肌糖原。

    皮質醇是一名關鍵時候能救命的小騎士。皮質醇是一種應激的“壓力激素”,在極端條件下它會站出來揮舞手裏的劍保護你。舉個栗子,在你收到驚嚇或餓到半死的時候皮質醇會出現,這種極端情況下它會傾向分解你身體的肌肉,留存脂肪為你保留能量,以免你被餓死或嚇死。身體是很神奇的,好好對待它!

    傳統觀念中皮質醇會在一夜的睡眠過程中持續分泌,在早上達到峰值,而皮質醇是“壓力激素”,過高的皮質醇水平會導致肌肉分解。皮質醇確實在一定情況下會起到促進身體分解代謝的作用,但是“分解代謝”不僅僅意味著對肌肉的分解,同時“分解代謝”的也可以是脂肪。皮質醇水平在夜晚持續升高,並在早上達到峰值,這是非常正常的生物鍾規律。這種非壓力引起的持續性升高在較低的胰島素水平的情況下,會促進脂肪為身體供能。也就是說,每個人早上起床的時候,身體都是主要以脂肪作為能量來源的。但是如果你選擇了高碳水的早餐,血糖水平的升高會刺激胰島素的分泌,也就切斷了對脂肪的分解代謝。

    胃餓素是亦正亦邪的牆頭草。胃饑餓素是調控饑餓感的重要激素,會讓你感到饑餓產生進食欲望,這也是早上起來通常會感覺很餓的原因之一。同時它的另一個作用是刺激生長激素的分泌。

    生長激素是幫助91视频污版下载的小精靈。促進蛋白質合成,幫助肌肉生長,和脂肪分解。

    胃饑餓素是另一種在早上起床時達到峰值的激素。生長激素水平在起床後未進食的兩小時左右達到最高峰。而碳水化合物,特別是精細碳水的攝入會顯著降低胃饑餓素的水平,從而阻礙生長激素的分泌。所以你知道啦,早晨還是不應該吃那麽多主食。

    一頓健康科學的減肥早餐到底應該吃什麽?

    91视频污版下载也到了一個結論——早晨不應該吃大量碳水化合物,也就是各類主食。那應該吃什麽呢?91视频污版下载說早晨要吃好,吃好豈能沒有肉,優質的肉類包括紅肉、雞蛋、豆類等。加些牛油果或堅果提供的脂肪。剛開始不習慣這種飲食結構的話可以吃少量的粗糧及豆類,比如全麥麵包、原顆粒燕麥、雜豆粥。







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